CED und BMI: Übergewicht, Mangelernährung und Muskelmasse
Übergewicht und Mangelernährung können bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen gleichzeitig auftreten. Mit Prof. Dr. Dominik Schulte diskutiert das Quartett, was der BMI über den Ernährungszustand aussagt – und was nicht. Im Mittelpunkt stehen Muskelmasse, Proteinversorgung und Ernährungsberatung sowie mögliche Zusammenhänge zwischen Ernährung, Mikrobiom und Entzündung. Kontrovers wird es bei der Diagnostik im Praxisalltag, der Interpretation niedriger Albuminwerte und dem Einsatz parenteraler Ernährung rund um Operationen.