BMI & CED Teil 2 – CED & Ernährung
Wie lässt sich Übergewicht bei Menschen mit CED behandeln, ohne Mangelernährung und Muskelverlust zu riskieren? Das Gastroenterologische Quartett diskutiert mit Prof. Dr. Dominik Schulte den Stellenwert von Ernährungs- und Bewegungstherapie, GLP-1-basierten Medikamenten und bariatrischen Verfahren bei Adipositas. Im Mittelpunkt stehen eine ausreichende Proteinversorgung, der Erhalt der Muskelmasse und die Frage, warum eine frische, vielfältige und möglichst wenig verarbeitete Ernährung die Basis jeder Therapie bleiben sollte. Zu diesen und weiteren Punkten tauscht sich Prof. Dr. Dominik Shulte, stellvertretender Direktor am Institut für Diabetologie und klinische Stoffwechselforschung am Campus Kiel, weiter mit den drei ständigen Mitgliedern von Das Gastroenterologische Quartett: Prof. Dr....